Análisis del Ciclo de Vida del Huevo de Gallina
Análisis del Ciclo de Vida del Huevo de Gallina
Objetivo:
Realizar
el análisis de ciclo de vida de los huevos de gallina, con el fin de
identificar los principales impactos ambientales que genera la industria que produce
este tipo de producto.
Alcance:
El
sistema de estudio será la producción de gallina para su posterior venta,
teniendo como unidad de referencia la producción anual de una granja avícola
del departamento del Quindío.
En el
análisis se tendrán en cuenta los procesos relacionados con el ciclo productivo
de la postura de huevo comercial, además de
la distribución y uso del producto final hasta su posible reutilización,
reciclaje o deshecho del producto.
Análisis de inventario:
Vídeo explicativo del ACV Huevo de Gallina:
Elaborado por: Lina Marcela Giraldo Zuluaga
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